Elveţia, Servicii hoteliere, de restaurant şi de vânzare cu amănuntul, Foodtrucks campus EPFL

EPFL VPF ACHATS

Obiectul contractului

Elveţia, Servicii hoteliere, de restaurant şi de vânzare cu amănuntul, Foodtrucks campus EPFL

Descriere

Concession pour l'exploitation d'un foodtruck sur le campus de l'EPFL à Ecublens. Propositions chaudes et froides spécifiques au thème "Méditerranéen", plat du jour, formules, offre saisonnière et offre ponctuelle selon l’animation. Boissons froides. Note : l’offre typique du thème qui peut s’apparenter à un sandwich (par exemple empanadas, fajitas, tacos, burger, shawarma, wrap, etc.) ne sont pas considérés ici comme tels, mais comme un plat. Jours d'ouverture : du lundi au vendredi, de 11h00 à 14h00. Le foodtruck doit être ouvert toute l’année et respecter le calendrier du campus, qui peut varier d’une année à l’autre. Veuillez consulter le cahier des charges pour plus de renseignements. Concession pour l'exploitation d'un foodtruck sur le campus de l'EPFL à Ecublens. Propositions chaudes et froides spécifiques au thème "Asie", plat du jour, formules, offre saisonnière et offre ponctuelle selon l’animation. Boissons froides. Note : l’offre typique du thème qui peut s’apparenter à un sandwich (par exemple empanadas, fajitas, tacos, burger, shawarma, wrap, etc.) ne sont pas considérés ici comme tels, mais comme un plat. Jours d'ouverture : du lundi au vendredi, de 11h00 à 14h00. Le foodtruck doit être ouvert toute l’année et respecter le calendrier du campus, qui peut varier d’une année à l’autre. Veuillez consulter le cahier des charges pour plus de renseignements. Concession pour l'exploitation d'un foodtruck sur le campus de l'EPFL à Ecublens. Propositions chaudes et froides spécifiques au thème "Amérique du nord / Europe", plat du jour, formules, offre saisonnière et offre ponctuelle selon l’animation. Boissons froides. Note : l’offre typique du thème qui peut s’apparenter à un sandwich (par exemple empanadas, fajitas, tacos, burger, shawarma, wrap, etc.) ne sont pas considérés ici comme tels, mais comme un plat. Jours d'ouverture : du lundi au vendredi, de 11h00 à 14h00. Le foodtruck doit être ouvert toute l’année et respecter le calendrier du campus, qui peut varier d’une année à l’autre. Veuillez consulter le cahier des charges pour plus de renseignements. Concession pour l'exploitation d'un foodtruck sur le campus de l'EPFL à Ecublens. Propositions chaudes et froides spécifiques au thème "Amérique du sud", plat du jour, formules, offre saisonnière et offre ponctuelle selon l’animation. Boissons froides. Note : l’offre typique du thème qui peut s’apparenter à un sandwich (par exemple empanadas, fajitas, tacos, burger, shawarma, wrap, etc.) ne sont pas considérés ici comme tels, mais comme un plat. Jours d'ouverture : du lundi au vendredi, de 11h00 à 14h00. Le foodtruck doit être ouvert toute l’année et respecter le calendrier du campus, qui peut varier d’une année à l’autre. Veuillez consulter le cahier des charges pour plus de renseignements. Concession pour l'exploitation d'un foodtruck sur le campus de l'EPFL à Ecublens. Propositions chaudes et froides spécifiques au thème "Moyen Orient", plat du jour, formules, offre saisonnière et offre ponctuelle selon l’animation. Boissons froides. Note : l’offre typique du thème qui peut s’apparenter à un sandwich (par exemple empanadas, fajitas, tacos, burger, shawarma, wrap, etc.) ne sont pas considérés ici comme tels, mais comme un plat. Jours d'ouverture : du lundi au vendredi, de 11h00 à 14h00. Le foodtruck doit être ouvert toute l’année et respecter le calendrier du campus, qui peut varier d’une année à l’autre. Veuillez consulter le cahier des charges pour plus de renseignements. Concession pour l'exploitation d'un foodtruck sur le campus de l'EPFL à Ecublens. Propositions chaudes et froides spécifiques au thème "Inde", plat du jour, formules, offre saisonnière et offre ponctuelle selon l’animation. Boissons froides. Note : l’offre typique du thème qui peut s’apparenter à un sandwich (par exemple empanadas, fajitas, tacos, burger, shawarma, wrap, etc.) ne sont pas considérés ici comme tels, mais comme un plat. Jours d'ouverture : du lundi au vendredi, de 11h00 à 14h00. Le foodtruck doit être ouvert toute l’année et respecter le calendrier du campus, qui peut varier d’une année à l’autre. Veuillez consulter le cahier des charges pour plus de renseignements. Concession pour l'exploitation d'un foodtruck sur le campus de l'EPFL à Ecublens. Propositions chaudes et froides spécifiques au thème "Végétarien avec au minimum 1 proposition vegan chaque jour", plat du jour, formules, offre saisonnière et offre ponctuelle selon l’animation. Boissons froides. Note : l’offre typique du thème qui peut s’apparenter à un sandwich (par exemple empanadas, fajitas, tacos, burger, shawarma, wrap, etc.) ne sont pas considérés ici comme tels, mais comme un plat. Jours d'ouverture : du lundi au vendredi, de 11h00 à 14h00. Le foodtruck doit être ouvert toute l’année et respecter le calendrier du campus, qui peut varier d’une année à l’autre. Veuillez consulter le cahier des charges pour plus de renseignements. Concession pour l'exploitation d'un foodtruck sur le campus de l'EPFL à Ecublens. Offre classique de boulangerie, avec sandwichs chauds et/ou froids, quiches, salades, desserts boissons chaudes et froides offre saisonnière type soupe et offre petit-déjeuner (viennoiseries, tartines, bircher, ...). Une offre de sandwich complet végétarien. Formules petits-déjeuners/lunch (plats servis chauds exclus). Jours d'ouverture : du lundi au vendredi, de 08h00 à 14h00. Le foodtruck doit être ouvert toute l’année et respecter le calendrier du campus, qui peut varier d’une année à l’autre. Veuillez consulter le cahier des charges pour plus de renseignements.

Tip anunț

Anunț de participare, Anunț de participare (UE)

Autoritate contractantă

EPFL VPF ACHATS

Cod CPV

55000000

Data publicării

09.10.2026

Termen de depunere

30.11.2026 00:59 (45 zile rămase)

Identificator

696835-2026

Anunțul oficial

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Domeniu

Hoteluri și restaurante